18x vegan kerstrecepten

Op 18 december 2020 door Maartje

Kerst staat weer bijna voor de deur! Op mijn blog heb ik in de afgelopen jaren al meerdere vegan kerstrecepten gedeeld, maar het was nu toch wel eens tijd om hier een overzichtelijke pagina van te maken, zodat jij makkelijk je vegan kerstmenu kunt samenstellen. Hieronder vind je een overzicht van de 18 verschillende vegan kerstrecepten die ik heb gemaakt. Je kunt uit iedere categorie 1 of meerder gerechten kiezen voor het samenstellen van je menu.

 

Hoe ziet een meergangen menu eruit?

Bij het selecteren van je gerechten kun je rekening houden met de volgende opbouw:

  • amuse
  • koud voorgerecht
  • soep
  • warm voorgerecht
  • hoofdgerecht
  • nagerecht

 

Maar doe ook vooral wat jij en je gezelschap lekker vinden, het is jouw feestje!

18x vegan kerstrecepten:

voorgerechten

vegan bruschetta

bruschetta

tomaat & basilicum

vegan ragout

Pasteitje

met paddenstoelen ragout

avocado cocktail

cocktail

met avocado

vegan bruschetta

carpaccio

biet & courgette 

vegan ragout

soep

pittige pompoen

pompoen rollade vegan

rolletjes

aubergine

hoofdgerechten

pompoen rollade vegan

rollade

van pompoen

vegan ragout

wellington

van paddenstoelen

avocado cocktail

rollade

van tofu

bijgerechten

pompoen rollade vegan

spruiten

met peer en hazelnoot

vegan ragout

pastinaak

puree

avocado cocktail

salade

van linzen

nagerechten

vegan ragout

ijsbombe

from scratch

vegan tiramisu

tiramisu

met speculaas

vegan bruschetta

bonbon

pb & karamel

vegan ragout

cheesecake

witte chocolade

pompoen rollade vegan

monchou

met kersen

Geen kerstdiner op het programma maar een kerstbrunch? Dit deze blog vind je mijn favoriete vegan brunch recepten. Ideetjes nodig voor een vegan borrel tijdens kerstavond? Die recepten vind je hier.

HEB JIJ een van deze vegan kerstrecepten gebruikt in je vegan kerstmenu?

DEEL JE FOTO EN TAG MIJ IN JE BERICHT. VIND IK SUPERLEUK OM TE ZIEN!

Dit vind je misschien ook lekker

0 reacties

Een reactie versturen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Volg me ook hier

Hi, ik ben Maartje! Als gecertificeerd sportvoedingsconsulent, sportfysiotherapeut, hormooncoach en triathlon trainer help ik je met je gezonde leefstijl en je sportieve droomdoelen. Hier op mijn blog vind je tal van lekkere en gezonde plantaardige recepten, informatie over voeding, sport en mindset en kun je mijn podcast afleveringen beluisteren. Meer informatie over mij kun je hier vinden. Tot snel!
Groetjes Maartje 

Mijn boek plantaardig presteren

Één op één coaching

Trainingen

Podcast

presteren kun je leren podcast

Atlijd op de hoogte?

Via mijn tweewekelijkse nieuwsbrief ben je altijd op de hoogte van nieuwe blogs
en podcasts die verschijnen. Daarnaast kun je hier ook extra content lezen die ik
niet op mijn blog plaats.