Showing 88 Result(s)

Sperziebonen stamppot

Stamppot roept voor mij toch altijd wel een bepaalde associatie op de winter. Deze vegan sperziebonen stamppot is echter ook perfect bij het lente zonnetje van dit moment en kan dus gewoon lekker het hele jaar door. De kruiden en gebakken groenten maken deze stamppot niet zoals de standaard saaie stamppot, maar maken er een …

Vegan Griekse moussaka recept

De laatste tijd zie ik steeds meer moussaka recepten voorbij komen. Hoogste tijd dus om mijn eigen vegan Griekse moussaka recept te maken. Moussaka is een gerecht waarbij courgette, aubergine en aardappel in laagjes worden gebakken in een ovenschaal. De kruiden en de saus maken het een heerlijk geheel. Net zoals lasagne duurt het iets …

Vegan Mexicaanse pizza

Comfort food dat gezond genoeg is om door de weeks te eten? Yes please! Ik maak vandaag deze vegan Mexicaanse pizza boordevol groenten, peulvruchten en vezels. Als bodem gebruik ik de Magioni groenten bodem. Het komende half jaar zal ik namelijk Magioni Ambassadeur zijn kun je daarom regelmatig pizza recepten van me verwachten! Ik heb …

Vegan Nasi – Meatless Monday met Maartje

Vandaag een primeur, het eerste recept voor mijn nieuwe (video) serie: Meatless Monday met Maartje. Dat betekend om de week op maandag een nieuwe receptvideo op youtube en hier op mijn blog het bijbehorende recept (tussendoor zullen er natuurlijk hier ook gewoon andere recepten online komen). In het recept van vandaag maak ik een makkelijke …

Vegan Mexicaanse burritos

Mexican food is altijd goed, toch? Wat mij betreft wel en daarom deel ik vandaag het recept voor deze vegan Mexicaanse burritos met je. Super lekker en ook nog eens heel erg gezond. Kijk je mee? Vegan Mexican burritos   Save Print Voorbereidingstijd 10 minuten Kooktijd 20 minuten Totale tijd 30 minuten   Door: Maartje …

Vegan Surinaamse roti

Hallo allemaal daar ben ik weer eens met een receptje! Het is je vast niet ontgaan dat er daarvan weinig online zijn gekomen de afgelopen periode. Helaas lukt het me op het moment haast niet om lekker uitgebreid te koken, nieuwe recepten te bedenken en deze fancy te fotograferen. De triathlontrainingen worden steeds langer en …

Vegan gele sperziebonen curry zonder curry paste

Curry paste, zelf maken is natuurlijk het beste, maarja, echt handig is dat vaak niet. Curry paste kopen is ook een optie, want gelukkig komen er steeds betere op de markt zonder te veel toevoegingen. Maar een curry zonder curry paste, dat leek me toch wel ideaal. Zo ging ik aan de slag en kwam …