Fluffy tofu pancakes

Fluffy tofu pancakes

Weekend betekent voor mij pancakes! Zo’n goede stapel pancakes met fruit en andere toppings. Op mijn blog zijn al verschillende pannenkoek-recepten te vinden, maar het was tijd voor iets nieuws. Ik zie regelmatig recepten voor eiwitrijke pannenkoeken voorbij...
Paprika pizza met hummus

Paprika pizza met hummus

Het afgelopen half jaar heb ik samengewerkt met de groente pizzabodems van Magioni. Die periode zit er nu op, maar ik wil nog één laatste recept met jullie delen. Deze paprika pizza met hummus is misschien simpel, maar hij is overheerlijk! Chill voor een makkelijk...
Linzensoep from scratch

Linzensoep from scratch

Het is vrijdag en dat betekent tijd voor een nieuw recept! Deze keer maak ik linzensoep from scratch. Dat betekend alles helemaal zelf gemaakt en vers, geen dingen uit blik dus deze keer. Het resultaat is een lekkere stevige soep die kan bij de lunch, als...
Zoete aardappel linzen salade

Zoete aardappel linzen salade

Leuk dat je weer meekijkt naar een nieuw recept. Het was even geleden, maar vanaf nu is het iedere vrijdag ‘food friday’. Iedere vrijdag kun je hier dus weer een vegan recept vinden. Mocht je benieuwd zijn naar de recepten die ik in het verleden al heb...
Kikkererwten kerrie slawraps

Kikkererwten kerrie slawraps

De zomer is gestart en dat is ook te merken aan de temperaturen! Met temperaturen boven de 30 graden wordt het alweer flink warm in Nederland en dat vraagt om zomerse recepten. Vandaag laat ik je zien hoe je zelf deze kikkererwten kerrie slawraps maakt. Lekker...
Vegan appel havermoutkoekjes

Vegan appel havermoutkoekjes

Wauw, ik kwam erachter dat er nog geen enkel koekrecept op mijn blog staat! Hoogste tijd om daar verandering in te brengen. Vandaag laat ik je zien hoe je deze vegan appel havermoutkoekjes maakt. Whole food koekjes die toch knapperig worden! Ik vind ze heerlijk...