Yes het is tijd voor vegan krentenbollen! Ik heb heel wat krentenbollen gegeten, als jong meisje ging er een krentenbol mee bij een dagje weg en ook 5 jaar geleden nam ik nog vaak krentenbollen mee tijdens lange duurritten op de racefiets. Met pasen in het vooruitzicht leek het mij heel erg leuk om eindelijk …
Vegan bananen pannenkoeken met blauwe bessen of iets hipper: vegan blueberry banana pancakes. Hoe je deze stapel ook wil noemen, hij is heerlijk! Ik heb al veel verschillende pannenkoek recepten op mijn blog staan maar ik geloof dat dit mijn absolute nieuwe favoriet is. Heerlijk van smaak, lekker fluffy en ook nog eens erg verantwoord. …
Kerst komt er nu echt bijna aan! Vaak gaat dit gepaard met een boel lekker eten en mijn favoriet is toch wel de vegan kerst brunch. In voorgaande jaren heb ik al een aantal recepten gedeeld voor een vegan kerst diner. Deze keer wil ik toch nog een aantal last minute kerst recepten met je …
Een ultiem verwen ontbijt voor in het weekend, of misschien zelfs als toetje met een bolletje ijs ernaast? Deze goddelijk gebakken havermout is absoluut smullen tot de laatste kruimel. Niet ingewikkeld om te maken, een verantwoorde bodem met een super lekkere topping. Kijk je mee naar het recept voor deze peanutbutter chocolate banana baked oatmeal? …
In mijn stories liet ik afgelopen week zien dat ik trotse eigenaar ben geworden van een bosch vitamaxx vacuum blender. Ik vroeg jullie wat voor soort recepten jullie wilden zien en er werd veelvuldig gevraagd om gezonde recepten en lekkere groene smoothies. Dus ik ging aan de slag en deel hierbij het recept voor de …
Ja, weer een pancake recept op mijn blog. Deze keer heb ik me toch iets lekkers ontdekt, dat moet ik met je delen! Ik kan soms wel een beetje jaloers kijken naar non-vegans die van die grote stapels protein pancakes bakken zonder daarbij extreem veel calorieën binnen te krijgen. Maar die whey eiwitten, die wil …
Nog even een last minute paasreceptje. Het enige ‘speciale’ ingrediënt dat je nodig hebt is bladerdeeg maar hey, ik gok dat er een boel Nederlanders zijn die dat wel in huis halen voor de paasdagen. De rest van de ingrediënten komt uit je keukenkastje en dus kun je zo aan de slag. Deze vegan rolls …
Volgende week is het al Pasen! Echt ik had geen idee dat de tijd al zo snel was gegaan. Ik associeer Pasen echt met een paasontbijt of paasbrunch. Geen avond recepten hier dus in de komende week maar een aantal lekkere vegan brunch recepten. Voor nu met Pasen maar ook voor je luie zonder op …
Een verwen ontbijtje voor het weekend maar eigenlijk kan dit ontbijtje ook doordeweeks. Naast dat hij ontzettend lekker is, is hij namelijk ook gewoon hartstikke verantwoord. Gemaakt met mijn favoriete ontbijt onderdeel; havermout! Kijk je mee? Gebakken havermout chocolade en pindakaas Save Print Voorbereidingstijd 5 minuten Kooktijd 20 minuten Totale tijd 25 minuten …
Het is winter maar het voelt als voorjaar op dit moment in Nederland. Een tussenin periode waarvan ik nooit zo goed weet wat ik er nou meer aanmoet. Ga je nou voor een winterjas of een zomerjas? Kies je nou voor laarzen of voor sandalen? Eet je nou salade of stamppot? Om de keuzestress wat …
