Showing 166 Result(s)

Vegan chocolade protein mug cake

Vandaag een snel en simpel ontbijt receptje, gemaakt met ingrediënten die ik eigenlijk altijd in huis heb. Deze mug cake heeft een heerlijke luchtige maar toch rijke chocolade smaak. Een heerlijke toetje om als ontbijt te eten, het is vegan, eiwitrijk en ook glutenvrij.  Een perfecte vervanger voor mijn dagelijkse havermoutjes. Het beslag is heerlijk …

Pompoen quinoa salade (lauwwarm)

Na afgelopen dagen weet ik het zeker, er is geen ontkomen meer aan de herfst. Het is stormachtig en koud, de dagen worden met de dag korter en de eerste mensen zijn geveld door de griep. Ook in de supermarkten is de verandering te zien, het zomerfruit maakt plaats voor herfstige groente. Pompoen, rode kool …

Vegan sorbet meloen ijs

De zomer zit er ondertussen wel op, de dagen zijn kouder en korter en het zomerfruit verdwijnt langzaam de winkels weer uit. Toch vond ik afgelopen weekend nog een paar heerlijke galia meloenen op de markt voor een zacht prijsje. Met het idee dat dit wel eens de laatste zouden kunnen zijn besloot ik er …