De komende dagen wordt de hitte behoorlijk extreem! Met deze healthy vegan fruitijsjes houdt jij jezelf lekker koel. Ik maakte gezonde peren ijsjes, gezonde stoplicht ijsjes en gezonde mojito ijsjes (zonder alcohol). Kijk je mee naar de recepten? 3x healthy vegan fruitijsjes Save Print Voorbereidingstijd 5 minuten Kooktijd Totale […]
Bloemkool is een groente die ik vaak aan de winter koppel. Stamppot met bloemkool, ouderwetse gekookte aardappels met gekookte bloemkool, een beetje in dat hoekje. Toch kocht ik 2 weken geleden een bloemkool en daar kwam een verrassend lekker recept uit. Deze frisse bloemkool salade is perfect als maaltijd salade […]
Eerder liet ik je al het recept zien voor een vegan monchou taart, wat mij betreft een echte klassieke verjaardagstaart. Maar er is nog een taart die je vaak op verjaardagen ziet in Nederland, de aardbeien kwarktaart. Vaak uit een pakje, niet zo gezond en niet vegan. Vandaag laat ik […]
Vandaag een receptje met eiwitpoeder. Ik gebruik het niet erg vaak maar soms kan het handig zijn voor een snelle en makkelijke snack. Dit vegan eiwitrijk bananenbrood bevat zowel eiwitten als koolhydraten en is daarom een fijne snack na een training. Kijk je mee naar het recept? Vegan eiwitrijk bananenbrood […]
In mijn stories liet ik afgelopen week zien dat ik trotse eigenaar ben geworden van een bosch vitamaxx vacuum blender. Ik vroeg jullie wat voor soort recepten jullie wilden zien en er werd veelvuldig gevraagd om gezonde recepten en lekkere groene smoothies. Dus ik ging aan de slag en deel […]
Ik heb de zoooomer in mijn bol! Iedereen wordt blij van het zonnetje, toch? Ik in ieder geval wel en in combinatie met hitte krijg ik ook vooral heel veel zin in salades. Een paar blaadjes sla vullen mij echter niet genoeg dus deze koude pasta salade leek me een […]
Ja, weer een pancake recept op mijn blog. Deze keer heb ik me toch iets lekkers ontdekt, dat moet ik met je delen! Ik kan soms wel een beetje jaloers kijken naar non-vegans die van die grote stapels protein pancakes bakken zonder daarbij extreem veel calorieën binnen te krijgen. Maar […]
Een vegan barbecue, “Kan dat?”, hoor ik je denken. Ja dat kan zeker, en stiekem is het eigenlijk nog leuker ook! Een niet-vegan barbecue is namelijk eigenlijk best wel saai. Een berg vlees, misschien een bak kant-en-klare huzarensalade en wat stokbrood met kruidenboter, verder dan dat gaat het vaak niet. […]
Deze maand deed ik weer eens mee aan de foodblogswap, een challenge waarbij je een recept van een andere foodie maakt. Het was mijn beurt om iets van Anjas foodblog te maken en ik kan je vertellen, dat was niet makkelijk. Anjas blog staat er vol met recepten, zoveel dat […]
Een banaan in je achterzakje, sportdrank in je bidon of misschien wel een stuk appeltaart onderweg. Wanneer je even een uurtje op de fiets springt heb je niet direct een hele voorraad aan koolhydraten nodig. Maar wanneer je tochten echter langer en langer worden, dan kan het verstandig zijn om […]