Tussendoor

Recepten, Tussendoor

Vegan gezonde ontbijtkoek

Ik kwam er laatst achter dat ontbijtkoek vaak vegan is! Een beetje oud nieuws waarschijnlijk, maar aangezien ontbijtkoek nou niet het aller gezondste tussendoortje is eet ik eigenlijk nooit. Ik besloot een gezonde ontbijtkoek te maken die nog steeds natuurlijk ook vegan is. Net zo lekker smeuïg en plakkerig als […]

Recepten, Tussendoor

Vegan watermeloen salade

De maanden vliegen voorbij, vandaag is het ineens alweer tijd voor een nieuwe foodswap. Deze maand maak ik een recept geïnspireerd op een recept van Lekker Happen. Met deze temperaturen vond ik een vegan watermeloen salade wel een goed idee. Je ziet deze salade vaak met feta of geitenkaas maar […]