Showing 20 Result(s)

Vegan krentenbollen maken

Yes het is tijd voor vegan krentenbollen! Ik heb heel wat krentenbollen gegeten, als jong meisje ging er een krentenbol mee bij een dagje weg en ook 5 jaar geleden nam ik nog vaak krentenbollen mee tijdens lange duurritten op de racefiets. Met pasen in het vooruitzicht leek het mij heel erg leuk om eindelijk …

Vegan eetdagboek #16 – Wat ik eet op een dag

Tijd voor een nieuw eetdagboekje! In nam deze video op tijdens mijn eerste zwemloop van dit seizoen op 8 maart. Inmiddels is erg heel wat veranderd en was dit ook mijn laatste zwemloop van het seizoen. Toch wil ik de video nog graag met je delen. Nieuwsgierig? Kijk mee naar een nieuw vegan eetdagboek. Wat …

Sperziebonen stamppot

Stamppot roept voor mij toch altijd wel een bepaalde associatie op de winter. Deze vegan sperziebonen stamppot is echter ook perfect bij het lente zonnetje van dit moment en kan dus gewoon lekker het hele jaar door. De kruiden en gebakken groenten maken deze stamppot niet zoals de standaard saaie stamppot, maar maken er een …

Hoe doe ik mijn vegan boodschappen?

Ik kreeg veel vragen over hoe ik mijn boodschappen doe en waar ik allemaal op let als vegan. In de video hieronder beantwoord ik die vragen, neem ik je mee naar de supermarkt en doe ik een boodschappen shoplog. Het boodschappenlijstje voor mijn standaard vegan boodschappen vind je ook hieronder:   (klik op de afbeelding …

Vegan Bananen pannenkoeken met blauwe bessen

Vegan bananen pannenkoeken met blauwe bessen of iets hipper: vegan blueberry banana pancakes. Hoe je deze stapel ook wil noemen, hij is heerlijk! Ik heb al veel verschillende pannenkoek recepten op mijn blog staan maar ik geloof dat dit mijn absolute nieuwe favoriet is. Heerlijk van smaak, lekker fluffy en ook nog eens erg verantwoord. …

Vegan Griekse moussaka recept

De laatste tijd zie ik steeds meer moussaka recepten voorbij komen. Hoogste tijd dus om mijn eigen vegan Griekse moussaka recept te maken. Moussaka is een gerecht waarbij courgette, aubergine en aardappel in laagjes worden gebakken in een ovenschaal. De kruiden en de saus maken het een heerlijk geheel. Net zoals lasagne duurt het iets …