Diner
Knolselderij witte bonen soep
Nu de lente zich nog even gedeisd houdt kan ik wel een lekkere soep gebruiken. Maar soep als in...
Noedels met spitskool en tofu
Hoogste tijd voor een nieuw, lekker recept! Dit keer gaan we aan de slag met noedels, spitskool,...
18x vegan kerstrecepten
Kerst staat weer bijna voor de deur! Op mijn blog heb ik in de afgelopen jaren al meerdere vegan...
Gevulde pompoenrollade met linzen en cranberries
Het hoofdgerecht, misschien is die voor veel mensen nog het meest lastig bij een vegan kerstmenu....
Vegan pasteitje met paddenstoelen ragout
Heel eerlijk, ik vond ragout eigenlijk nooit zo lekker. Bij kerstdiners met vleesragout at ik vaak...
Vegan avocado cocktail
De feestdagen staan voor de deur en dat betekend tijd voor lekkere hapjes! Er komen nog een aantal...
Bruschetta met tomaat en basilicum
De feestdagen staan voor de deur en dat betekend tijd voor lekkere hapjes! Er komen nog een aantal...
Geroosterde kikkererwten courgette salade met tahini dressing
Een salade die je nazomer opfleurt. Lekker fris maar zeker niet saai. De geroosterde kikkererwten...
Komkommer mango salade met pit
Je bent aan het barbecueën en wil naast de lekkere vleesvervangers die je hebt gekocht ook nog wat...
Paprika pizza met hummus
Het afgelopen half jaar heb ik samengewerkt met de groente pizzabodems van Magioni. Die periode...
Linzensoep from scratch
Het is vrijdag en dat betekent tijd voor een nieuw recept! Deze keer maak ik linzensoep from...
Zoete aardappel linzen salade
Leuk dat je weer meekijkt naar een nieuw recept. Het was even geleden, maar vanaf nu is het iedere...
Kikkererwten kerrie slawraps
De zomer is gestart en dat is ook te merken aan de temperaturen! Met temperaturen boven de 30...
Spicy rijstsalade met pindadressing
EIN-DE-LIJK weer een nieuw recept! Vandaag maken we deze spicy rijstsalade met pindadressing. Een...
Vegan shoarma noedel salade
De titel van dit recept klinkt wellicht al een beetje random en zo ontstond dit gerecht ook. Het...
Sperziebonen stamppot
Stamppot roept voor mij toch altijd wel een bepaalde associatie op de winter. Deze vegan...
Crispy tofu – Meatless Monday met Maartje
Het is weer maandag en dus weer tijd voor een nieuwe Meatless Monday met Maartje. Vandaag deel ik...
Vegan Griekse moussaka recept
De laatste tijd zie ik steeds meer moussaka recepten voorbij komen. Hoogste tijd dus om mijn eigen...
Vegan Mexicaanse pizza
Comfort food dat gezond genoeg is om door de weeks te eten? Yes please! Ik maak vandaag deze vegan...
Vegan Nasi – Meatless Monday met Maartje
Vandaag een primeur, het eerste recept voor mijn nieuwe (video) serie: Meatless Monday met...
Tupperware thursday: quinoa boerenkool salade met avocado dressing
Hoogste tijd voor een nieuw recept hier op mijn blog, dit keer weer een tupperware thursday. Ik...
Volg me ook hier
Hi, ik ben Maartje! Als gecertificeerd sportvoedingsconsulent, sportfysiotherapeut, hormooncoach en triathlon trainer help ik je met je gezonde leefstijl en je sportieve droomdoelen. Hier op mijn blog vind je tal van lekkere en gezonde plantaardige recepten, informatie over voeding, sport en mindset en kun je mijn podcast afleveringen beluisteren. Meer informatie over mij kun je hier vinden. Tot snel!
Groetjes Maartje
Mijn boek plantaardig presteren
Één op één coaching
Trainingen
Podcast
Atlijd op de hoogte?
Via mijn tweewekelijkse nieuwsbrief ben je altijd op de hoogte van nieuwe blogs
en podcasts die verschijnen. Daarnaast kun je hier ook extra content lezen die ik
niet op mijn blog plaats.