Vegan carrot cake overnight oats
Door: 
Soort recept: Ontbijt
Voorbereidingstijd: 
Kooktijd: 
Totale tijd: 
Aantal porties: 1-2
 
Ingrediƫnten
  • 1 banaan
  • 50 gram havermout
  • 1 TL koek en speculaas kruiden of pumpkin spices
  • 30 gram rozijnen
  • 25 gram peen julienne
  • 200 ml plantaardige melk
  • 20 gram walnoten
  • 10 gram lijnzaad
Zo maak je het
  1. Prak de banaan.
  2. Roer nu alle andere ingrediƫnten goed door elkaar met de geprakte banaan.
  3. Zet voor een paar uur of de hele nacht in de koelkast. De havermout en de lijnzaad zullen de melk opnemen waardoor er een stevige pap ontstaat.
Opmerkingen
Te groot ontbijt voor jou?
Je kan de portie door twee delen of wat minder havermout en walnoten toevoegen. Neem dan ook een scheutje minder melk om ervoor de zorgen dat het geheel niet te dun blijft.
Recipe by MaartjeMaria.com at https://maartjemaria.com/vegan-carrot-cake-overnight-oats/