Healthy gevulde appel
Door: 
Soort recept: Ontbijt, dessert1
Voorbereidingstijd: 
Kooktijd: 
Totale tijd: 
Aantal porties: 1
 
Ingrediënten
  • 1 appel
  • 20 gram havermout
  • 10 gram walnoten in stukjes gehakt
  • 10 gram rozijnen
  • ½ TL kaneel
  • ½ TL vanille extract
  • 2 EL water
  • optioneel: bolletjes ijs of yoghurt, maple syrup als garnering
Zo maak je het
  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  2. Snij het bovenste gedeelte (van de appel. Haal het klokkenhuis uit de appel (het makkelijkste gaat dit met een appelboor maar ik deed het met een mesje en een lepel). Zorg dat je wat ruimte creëert in de appel voor de vulling.
  3. Roer de overige ingrediënten door elkaar in een aparte kom.
  4. Vul de appel met het havermout mengsel.
  5. Zet de appel voor ongeveer 20 minuten in de oven tot de appel zacht is geworden.
  6. Serveer met een bolletje ijs of lepel yoghurt. Garneer met wat extra kaneel en maple syrup.
Recipe by MaartjeMaria.com at https://maartjemaria.com/healthy-gevulde-appel/