Gebakken snicker banaan van de BBQ
Door: 
Soort recept: Dessert
Voorbereidingstijd: 
Kooktijd: 
Totale tijd: 
Aantal porties: 1
 
Ingrediënten
  • 1 banaan
  • 1 blokje pure chocolade (85%)
  • 1 tl pindakaas
  • 10 gram pinda’s
  • Drizzle maple syrup
  • (aluminiumfolie)
Zo maak je het
  1. Vouw van de aluminiumfolie een bakje. Je wil namelijk je banaan niet direct recht op je BBQ rooster zetten en je wil ook niet dat hij omvalt.
  2. Hak de chocolade en de pinda’s fijn.
  3. Snij uit de schil van de banaan een lange rechthoek. Onderaan snij je een stukje in de breedte en vervolgens maak je twee sneeden naar boven. Zorg dat je de banaan zelf niet raakt! Rol het baantje schil op en zet bovenaan vast met een prikker.
  4. Snij nu in je open stuk banaan een snee in de lengte. Wrik hem voorzichtig een beetje open.
  5. Doe met een vork wat pindakaas in de banaan. Gevolgd door de chocolade en pinda stukjes.
  6. Drizzle een klein beetje maple syrup op de bovenkant.
  7. Leg de banaan de op het aluminiumfolie op de BBQ. Doe de deksel erop en bak in 15-20 minuten tot de banaan zacht is geworden en de chocolade is gesmolten.
  8. In de oven maken? Verwarm je oven dan voor op 175 graden en leg de banaan op het aluminiumfolie op een ovenrooster. Zet in het midden van de oven (hetelucht stand) en bak in 15 minuten.
  9. Extra lekker om te serveren met een bolletje ijs.
Recipe by MaartjeMaria.com at https://maartjemaria.com/gebakken-snicker-banaan-van-de-bbq/