Life too short to eat boring breakfast en dus deel ik vandaag weer een heerlijk maar toch makkelijk ontbijtje met je. Zo lekker zelfs, dat je hem ook prima als dessert kan maken. De basis bestaat weer uit mijn dagelijkse ontbijt ingrediënten alleen dan verpakt in een ander jasje. Door de geprakte banaan wordt het geheel een zoetig gebakje, zonder dat je suiker toevoegt. Een hartstikke gezond, voedzaam en natuurlijk vegan ontbijt. Alle pindakaas liefhebbers roeren er nog een eetlepeltje pindakaas door. Kijk je mee naar het recept voor deze gebakken havermout met aardbeien?

Gebakken havermout met aarbei

 

Save Print

Voorbereidingstijd

5 minuten

Kooktijd

25 minuten

Totale tijd

30 minuten

 

Door: Maartje

Soort recept: Ontbijt, dessert

Aantal porties: 1-2

Ingrediënten

• 1 banaan
• 1 tl vanille
• 50 gram fijne havermout
• 10 gram lijnzaad
• 100 ml plantaardige melk
• een paar aardbeien

Zo maak je het

1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
2. Prak 1 banaan. Roer hier de overige ingrediënten door behalve de aardbeien.
3. Doe het 'beslag' in een ovenschaaltje (of 2 kleine) en leg hier wat aardbeien op.
4. Zet de ovenschaaltjes voor ongeveer 25 minuten in de oven.

Opmerkingen

Dit recept is prima voor 1 ontbijt of voor 2 kleine desserts. Serveer dan met een bolletje ijs en nog wat verse aardbeien.

3.5.3239

Macro’s voor 1 portie (het hele recept)
353 calorieën
9 gram eiwitten
53 gram koolhydraten
10 gram vet

Heb jij deze gebakken havermout met aardbeien gemaakt ? Deel je foto en tag mij in je bericht. Vind ik superleuk om te zien!