Het BBQ seizoen is nog in volle gang! Eerder deelde ik al een aantal vegan barbecue recepten en vegan borrel hapjes met je, maar vandaag is het tijd voor een toetje van de BBQ. Geen BBQ in huis? Je kunt dit ook in de oven maken. Wel zo fijn ook richting de winter, want dit wil je het hele jaar door maken. We maken vegan gebakken snicker banaan van de BBQ. Klinkt misschien ingewikkeld en uitgebreid, maar het is heel erg simpel en je hebt er bijna niets voor nodig! Kijk je mee naar het recept voor deze gebakken snicker banaan van de BBQ?
Gebakken snicker banaan van de BBQ
Voorbereidingstijd
Kooktijd
Totale tijd
Door: Maartje
Soort recept: Dessert
Aantal porties: 1
Ingrediënten
- 1 banaan
- 1 blokje pure chocolade (85%)
- 1 tl pindakaas
- 10 gram pinda’s
- Drizzle maple syrup
- (aluminiumfolie)
Zo maak je het
- Vouw van de aluminiumfolie een bakje. Je wil namelijk je banaan niet direct recht op je BBQ rooster zetten en je wil ook niet dat hij omvalt.
- Hak de chocolade en de pinda’s fijn.
- Snij uit de schil van de banaan een lange rechthoek. Onderaan snij je een stukje in de breedte en vervolgens maak je twee sneeden naar boven. Zorg dat je de banaan zelf niet raakt! Rol het baantje schil op en zet bovenaan vast met een prikker.
- Snij nu in je open stuk banaan een snee in de lengte. Wrik hem voorzichtig een beetje open.
- Doe met een vork wat pindakaas in de banaan. Gevolgd door de chocolade en pinda stukjes.
- Drizzle een klein beetje maple syrup op de bovenkant.
- Leg de banaan de op het aluminiumfolie op de BBQ. Doe de deksel erop en bak in 15-20 minuten tot de banaan zacht is geworden en de chocolade is gesmolten.
- In de oven maken? Verwarm je oven dan voor op 175 graden en leg de banaan op het aluminiumfolie op een ovenrooster. Zet in het midden van de oven (hetelucht stand) en bak in 15 minuten.
- Extra lekker om te serveren met een bolletje ijs.
Heb jij deze gebakken snicker banaan van de BBQ gemaakt? Deel je foto en tag mij in je bericht. Vind ik superleuk om te zien!
0 reacties